Для приготовления быстрого мясного пирога с грибами потребуется слоеное дрожжевое тесто. Вы можете купить его в магазине или приготовить сами. Рецепт теста вы найдете здесь
Продукты:
— Тесто слоённое дрожжевое
— Фарш грамм 300-400.
— Лук 2-3 шт.
— Грибы шампиньоны.
— Яйцо для глянца.
— Сливки 100 гр
— Соевый соус (куда без него), перец черный молотый (по вкусу), можно и другие приправы.
Приготовление быстрого мясного пирога с грибами:
Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
3. Раскладываем тесто, режем на полоски шириной 2-3 см. (смотрите фото) Порезать тесто можно ножом или ножницами, кому как удобнее.
4. Выкладываем жареный фарш с луком , грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы в процессе приготовления дадут дополнительный сок.
5. Плетём косичку. Края защипываем.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!