Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой, предлагаю вот такой рецептик быстрого тортика. Выпекать ничего ненужно.
Продукты:
1. Печенье — 600 гр
2. Арахис очищенный — 0,5 стакана (можно больше)
3. Цукаты — 2 ст. ложки
Крем:
1. Масло сливочное — 200 гр
2. Вареная сгущенка — 1 банка (400 гр)
Как приготовить быстрый тортик:
1. Берем печенье с нежным сливочным вкусом.
2. Берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке – жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.
3. Печенье просто порежем ножом небольшой соломкой.
4. Смешиваем печенье с орехами. Если нашли цукаты — пару ложек и все старательно перемешивайте.
5. А теперь приготовим крем. Для этого соединяем 1 пачку сливочного масла и 1 банку варёной сгущенки. Сначала миксером взобьём масло. Потом к нему добавим сгущенку и вымесим в однородную массу.
6. Смешаем крем и печенье.
7. Выкладываем массу на блюдо и формируем горку. Украсим мармеладками, орешками и растопленным шоколадом. Убираем в холодильник на застывание на пару-тройку часов.
Приятного аппетита!