Просмотров: 231

Новогодний салат с креветками

Салат получается очень вкусным и невероятно хорошо смотрится на праздничном столе. Рекомендую заранее отварить креветки, чтобы сэкономить свое время.

В другом варианте салата вместо сыра добавляют ломтики свежего авокадо. Смотрите, как приготовить новогодний салат с креветками. И удачи!

Продукты:

  • Креветки: 300 гр. (отваренные),
  • Руккола: 100 гр.
  • Масло оливковое: по вкусу,
  • Томаты черри: 250 гр.,
  • Лимон: по вкусу,
  • Соль и перец: по вкусу,
  • Чеснок: 2 зубчика,
  • Зелень: по вкусу,
  • Уксус бальзамический: 1 ч. ложка,
  • Сыр Пармезан: по вкусу

Как приготовить новогодний салат с креветками:

Разогреваем в сковороде сливочное масло, обжариваем на нем измельченный чеснок. Добавляем отваренные креветки, обжариваем их с двух сторон, посолив и поперчив по вкусу.

Рукколу тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами, крупно режем. Помидоры черри промываем и разрезаем на половинки.

Смешиваем в салатнице: обжаренные креветки, помидоры черри, рукколу, ломтики пармезана.

Заправляем салат лимонным соком, укусом и оливковым маслом.

Аккуратно перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...