Когда вам нужно сделать на скорую руку завтрак или быстро перекусить в течении дня, пицца «Минутка» — это то, что вам нужно. Она никогда вам не надоест, по тому что она всегда может быть разной, в зависимости от того, что есть под рукой.
Продукты:
1.Яйца куриные — 2 шт
2. Майонез — 4 ст.ложки
3. Сметанa — 4 ст. ложки
4. Мука— 9 ст. ложек (без горки)
5. Сыр — примерно 100 -150 гр
6. Помидоры — 1 шт
7. Колбаса — по вкусу
8. Грибы — по вашему желанию (не обязательно)
Как приготовить пиццу «Минутку»:
Сразу скажу, что с начинкой можно поэкспериментировать, а это значит, что количество и состав входящих продуктов можете менять по своему усмотрению.
1. Смешиваем яйца, муку, майонез и сметану.
2. По консистенции, тесто должно получится жидкое, как сметана.
3. Выливаем на сковороду жидкое тесто и поверх него выкладываем любую начинку. В данном примере для начинки крошим сосиски, потом чуть копченой колбасы и слегка прожаренные грибы.
4. На грибы выкладываем порезанный кольцами или полукольцами помидор. Затем делаем сеточку из майонеза и засыпаем толстым слоем протертого на средней терке сыра.
5. Ставим сковороду на плиту, на небольшой огонь, накрываем крышкой и ждем 10 минут. Когда сыр полностью расплавится, пицца «Минутка» готова.
Приятного аппетита!