Салат из курицы и свежих овощей — выручит вас, когда нужно довольно быстро подготовиться к приходу гостей или сообразить полезный и сытный перекус. Так же это блюдо отлично подойдет для ужина.
Продукты:
1. Куриное филе — 1 шт.
2. Помидоры — 3–4 шт.
3. Огурцы — 1–2 шт.
4. Листья салата — небольшой пучок
5. Зеленый лук — 3 стебля
6. Петрушка — 3–4 веточки
7. Оливковое масло — 2 ст.л.
8. Соль, перец, пряности — по вкусу
Как приготовить салат из курицы и свежих овощей:
Пошаговый рецепт с фото.
1. Подготовим все необходимые продукты. Куриное филе и все овощи хорошо промываем
2. Зелень измельчаем, огурцы и помидоры произвольно нарезаем.
3. Курицу нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу до золотистого цвета.
5. Листья салата вкладываем на тарелку. Сверху равномерно распределяем нарезанные овощи. Выкладываем на овощи остывшую курицу и посыпаем измельченной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и подаем к столу.
«Домашние рецепты» желает вам приятного аппетита!