Приятно за праздничным столом получить элегантную порцию вкусного салата, отчасти напоминающего привычную «Сельдь под шубой». Однако в этом блюде вкусовая гамма обширнее.
Продукты:
1.Селедка слабосоленая — 1 шт.
2.Лук репчатый — 1 шт.
3. Картофель — 3 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Сыр твердых сортов — 50 гр.
6. Свекла — 1 шт.
7.Чеснок — 3-4 зуб.
8. Майонез — по вкусу.
9. Зелень для украшения.
Как приготовить салат «Наваждение»:
Картофель, свеклу и морковь сварить и почистить.Картофель и свеклу протереть на крупной терке, морковку накрошить мелкими кубиками.Сельдь почистить и накрошить тоже мелкими кубиками.Так же поступаем и с сыром — крошим мелкими кубиками.Лук нарезать помельче.Далее смешиваем свеклу с майонезом и добавляем пропущенный через пресс чеснок, откладываем в сторону.Морковь мешаем с сыром и майонезом и тоже откладываем.
Теперь берем салатник и выкладываем все ингредиенты слоями . Между первым, вторым и третьим слоями промазываем майонезом.Первый слой картофель. Второй слой лук. Третий слой селедка. Четвертый свекла с чесноком и майонезом. Пятый морковь с сыром и майонезом.Сверху можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!