Просмотров: 373

Салат «Негреско»

Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата — божественный, вне сомнения! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления салата «Негреско».

Продукты:

  • Куриное отварное филе — 400 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Чернослив — 200 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Орехи грецкие — 100 гр.
  • Майонез — 6 ст. ложек
  • Сметана — 6 ст. ложек
  • Соль

Как приготовить салат «Негреско»:

Мясо курицы мелко режем.

Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.

Огурец трем на средней терке.

Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой.

Сыр трем на средней терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Смешиваем сметану с майонезом.

Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...