Еще одна идея праздничного салата. Салат с мандаринами превосходно подходит для Новогоднего стола.
Продукты:
1. Пекинская капуста — 200 гр
2. Мандарины — 2 шт крупных (или 200 гр мелких);
3. Нежирная ветчина — 150 гр
4. Сыр — 80 гр
5. Кукуруза — 0,5 банки
6. Сметана — 2 ст. ложки
7. Майонез — 1 ст. ложка
8. Соль, перец чёрный, зелень.
Как приготовить салат «Новогодний»:
Режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке.
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Мелко рубим зелень (у меня укроп).
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.
Сметану смешиваем с майонезом.
Этой смесью заправляем салат.
Украшаем новогодний салат с мандаринами.
«Домашние рецепты» желают Вам приятного аппетита! С наступающими новогодними праздниками!