Продукты:
1. Печенье ( лучше «к кофе») — 24 шт
2. Творог — 250 гр
3. Сметана — 5 ст. ложек.
4. Сахарная пудра — 3 ст. ложки.
5. Масло сливочное размягченное — 100 гр
6. Чернослив — по вкусу
7. Какао — 3 ст. ложки
8. Молоко или кофе (уже готовый) — немного (по желанию)
Способ приготовления торта без выпечки:
1.Выкладываем чернослив в теплую воду, для того, чтобы он распарился и потом нарезаем на небольшие кусочки.
2.Смешиваем между собой, при помощи миксера, творог, сахарную пудру и сметанку. Добавляем сливочное, размягченное масло и какао.
3.Ломаем печенье и немного сбрызгиваем его молоком или кофе.Затем смешиваем с получившимся кремом и черносливом.Хорошо перемешиваем. чтобы творожная начинка и чернослив распределились равномерно. (можно оставить немного начинки для того, чтобы обмазать готовый торт сверху)
4.Достаем форму и выстилаем ее пленкой. Выкладываем получившуюся массу и разравниваем сверху. Затем убираем в холодильник часа на 3.
5.По прошествии этого времени достаем торт и аккуратно переворачиваем на тарелку. Снимаем пленку. Можно оставить торт как есть, а можно обмазать сверху оставшейся начинкой (если вы оставили) или полить растопленным шоколадом.Можете украсить на свой вкус, подключите свою фантазию.
Все, очень вкусный тортик без выпечки готов. Приятного чаепития!