Домашняя горчица

Сегодня будем готовить домашнюю горчицу. Рецепт очень прост, приготовьте и убедитесь сами.

Продукты:

• 50 гр горчичного порошка
• 1 чайная ложка уксуса —
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка меда (поддерживает крепость горчицы)
• 150 гр молока (не дает горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
• щепотка соли

Как приготовить горчицу в домашних условиях:

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь.

Потом храните горчицу в холодильнике. Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Приятного аппетита!