Такое печенье можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс формирования печенек.
Продукты:
- Мука пшеничная — 500 гр
- Масло сливочное — 250 гр
- Сахар — 200 гр
- Яйцо куриное — 2 штуки
- Сахар ванильный — 10 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
Как приготовить песочное печенье:
Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар.
Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут. По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.
Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250 гр сахарной пудры.
Приятного Вам чаепития!
Загрузка...
Загрузка...