Пирог из лаваша с грибами и сыром — это быстро, вкусно и тесто ставить не надо.
Продукты:
- Лаваш тонкий — 2 шт
- Яйца — 2 шт
- Шампиньоны — 100 гр
- Петрушка — 10 гр
- Натуральный йогурт — 250 мл
- Сыр — 150 г (у нас адыгейский)
- Специи — по вкусу
Как приготовить пирог из лаваша:
В миске соединить яйца с йогуртом и специями по вкусу.
Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.
Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке.
Форму хорошенько смазать маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, вылить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.
Наше вкуснейшее блюдо из лаваша готово. Приятного аппетита!
Загрузка...
Загрузка...