Помимо того, что этот салат получается очень сытным и вкусным, он еще и невероятно красивый и оригинальный. Так что его не стыдно будет поставить на праздничный стол.
Продукты:
1. Картофель — 2 шт
2. Морковь — 2 шт
3. Лук — 1 шт
4. Перец болгарский — 1/2 шт
5. Рыбные консервы (если не любите рыбу, можно заменить на курицу) — 1 банка
6. Яйца куриные — 5 шт
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Майонез — по вкусу
9. Сыр — по вкусу
Как приготовить салат «Сугробы»:
Пошаговый рецепт с фото:
Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата:
Выложить на блюдо первый слой — натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Второй слой — натертая на крупной терке морковь. Смазать майонезом.
Третий слой — лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой). Смазать майонезом.
Четвертый слой — мелко нарезанный красный перец.
Яйца разрезать на половинки, аккуратно вынуть желтки и смешать их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом. Нафаршировать яичные белки.
Пятый слой — фаршированные яйца.
Яйца промазать сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой. Посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!