Шаурма это блюдо из лаваша или питы, начиненного вкусным, жаренным мясом.Быстро, недорого и вкусно, особенно когда нужно перекусить » на скорую руку».Его очень легко готовить в домашних условиях.
Продукты:
1. Филе куриное — 400 гр
2.Лаваш армянский — 1 шт
3.Свежий помидор — 1 шт
4. Свежий огурец — 1 шт
5. Капуста — 100 гр
6. Морковь по-корейски — не много (по вкусу)
7. Кетчуп и майонез- по вкусу
8. Соль и специи — по вкусу
Как приготовить Шаурму в домашних условиях:
1. Обжариваем нарезанное небольшими кусочками филе курицы, на сковороде с добавлением растительного масла, до образования золотистой корочки.
2. Пока обжаривается курица, мелко нарезаем огурец.
3. Так же, мелко нарезаем помидор.
4. . Мелко нарезаем капусту и смешиваем ее с обжаренной курицей.
5. Лаваш разрезаем ровно пополам, на 2 порции.
6. Сначала наносим тонкой полоской на лаваш — майонез .
7. Далее выкладываем курицу с капустой.
8. Следующим шагом — корейская морковь.
9. На морковку выкладываем — помидоры, огурцы, кетчуп. Можно сверху еще немного майонеза (на любителя)
10. Теперь нам остается только правильно свернуть лаваш , как на фото и наша Шаурма по-домашнему готова.
Приятного аппетита!