Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Приготовление не потребует от вас много сил и времени. Такие кексы с начинкой – приятно удивят ваших близких и оставят незабываемые впечатления от душевного чаепития!
Продукты:
Начинка:
1. Творог мягкий — 250 гр
2. Сахар — 5 ст. ложек
3. Ванильный сахар — 1 пакетик
Тесто:
1. Мука — 200 гр
2. Разрыхлитель — 2 ч. ложки
3. Какао порошок — 3 ст. ложки
4. Яйцо куриное — 1 шт
5. Сахар — 180 гр
6. Масло растительное — 100 мл
7. Йогурт натуральный — 300 мл
Как приготовить шоколадно — творожные кексы:
1. Нагреваем духовку до 180 С.
2. Формочки смазываем маслом.
3. Творог взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
4. Соединяем просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем.
5. Яйцо взбиваем с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
6. Добавляем мучную смесь, и опять хорошо перемешиваем.
7. Тесто делим пополам.
8. Одну часть помещаем в формочки, затем выкладываем на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрываем оставшимся тестом.
9. Выпекаем примерно 20 минут.
«Домашние рецепты» желает вам приятного аппетита!