Вряд ли есть рецепт торта, который готовится быстрее, чем торт «Минутка» в микроволновке. Ну может быть только шоколадный кекс в кружке .
Очень выручит вас такой тортик, когда гости на пороге. Главное, чтобы все продукты были под рукой. Тортик получается небольшой, так что если вам нужно побольше, удвойте количество продуктов и выпекайте в два захода. Итак начинаем…
Продукты:
1. Яйцо куриное — 1 шт.
2. Молоко — 5 ст. ложек
3. Масло растительное — 3 ст.ложки
4. Какао-порошок — 2 ст.ложки
5. Сахар — 4 ст.ложки
6. Мука пшеничная — 3 ст.ложки
7. Крахмал — 1 ст.ложка
8. Разрыхлитель теста — 1 ч.ложка
Крем:
1. Сметана не менее 20% — 300-400 гр
2. Сахар — 150 гр
3. По желанию ванилин — на кончике ножа
Дополнительно — ягоды
Как приготовить торт «Минутка»:
Взбиваем яйцо с сахаром. Затем добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
К получившейся шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем, до однородного состояния.
Выливаем тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность.
Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.
Для того, чтобы из нашего бисквита получился красивый тортик, разрезаем его на 2 части, взбиваем сметану с сахаром и пропитываем ею торт. Дополнительно прослаиваем клубникой и подаем к столу.
Приятного аппетита.