Если у вас намечается какой-то праздник, а вы не решили, какой десерт приготовить, рекомендую обратить внимание на творожно-малиновый торт. Такой торт не требует выпечки, и готовится довольно просто.
Продукты:
Молоко — 180 мл
Творог — 250 гр
Малина — 300 гр
Фруктовое желе — 100 гр
Печенье — 200 гр (топленое молоко или к кофе)
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 гр
Сахар — 1/2 стакана
Желатин — 20 гр
Как приготовить творожно-малиновый торт:
Пошаговый рецепт с фото.
1. Замочите пачку желатина молоке и дайте ему набухнуть, примерно 40 минут.
2. Доведите смесь до кипения, затем остудите.
3. Растираем творог с яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом. Перемешиваем.
4. Выливаем остывшую молочно-желатиновую смесь в творожную массу. Перемешиваем.
5. Выложите печенье на дно разъемной формы. Промежутки между печеньем засыпаем оставшейся крошкой.
6. Вливаем творожную смесь на корж. Ставим в холодильник на 30-40 минут.
7. Выкладываем сверху ягоды малины.
8. Следуя инструкции на упаковке, приготовьте желе. Остужаем и выливаем на ягоды. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
Наш творожно-малиновый торт без выпечки готов!
Приятного аппетита!