Не знаете, что приготовить из тыквы? Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более! Обязательно приготовьте!
Продукты:
- Тыква — 400 гр
- Яйцо — 1 шт
- Мука цельнозерновая — 150 гр
- Кефир обезжиренный — 100 мл
- Корица — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Как приготовить тыквенные оладьи:
Пошаговый рецепт с фото.
1. Тыкву почистить, нарезать крупными кусками и отварить в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
2. Затем тыкву превратить в пюре с помощью блендера.
3. Добавить сахар, корицу, яйцо. Затем постепенно всыпать муку и добавить кефир. Тесто получается довольно густое.
4. Выпекать оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде.
5. Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.
Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой… Можно даже кушать совсем без добавок, очень уж они вкусные получаются!
«Домашние рецепты» желают Вам приятного аппетита!